飛騨高山の地酒

飛騨高山　地酒

　高山の地酒は、江戸中期からつくられてきました。山国の清らかな水、飛騨でとれた米、気候風土など酒づくりに大変恵まれた条件を備え、すぐれた味とコクがあります。市内8軒の酒造場は、それぞれ独特の銘柄で売り出しています。