飛騨にゅうかわ宿儺まつり

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飛騨にゅうかわ宿儺まつり

 飛騨にゅうかわ宿儺(すくな)まつりは、日本一大きい直径6.1メートルの鉄製鍋を炊いて五穀豊作を祝いみそ鍋を作り、来訪者に振舞われます。前回は、「日本一宿儺鍋」(重さ9トン)で、容量は200リットルのドラム缶約193本分。高さ2.8メートルのかまどに置かれた鍋に、5000リットルの水、ダイコン870本、ネギ300キロ、豚肉300キロなど地元特産の具材約10種類を入れ、ぐつぐつ煮込んだそうです。農産物バザーなどもあり楽しそうなイベントです。

飛騨にゅうかわ宿儺まつり



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