飛騨にゅうかわ宿儺まつり |
|
|
|
飛騨にゅうかわ宿儺まつり飛騨にゅうかわ宿儺(すくな)まつりは、日本一大きい直径6.1メートルの鉄製鍋を炊いて五穀豊作を祝いみそ鍋を作り、来訪者に振舞われます。前回は、「日本一宿儺鍋」(重さ9トン)で、容量は200リットルのドラム缶約193本分。高さ2.8メートルのかまどに置かれた鍋に、5000リットルの水、ダイコン870本、ネギ300キロ、豚肉300キロなど地元特産の具材約10種類を入れ、ぐつぐつ煮込んだそうです。農産物バザーなどもあり楽しそうなイベントです。
Copyright(C) 飛騨高山の旅行観光ガイド All Rights Reserved |